四川醋澄清專用膜分離設備（bèi）|南京|膜（mó）分離|膜澄清|泓潤科技

四川醋澄清專用膜分離設備（bèi）|南京|膜分離（lí）|膜澄清|泓潤（rùn）科技 四川專業（yè）膜分離設備廠家 成都泓潤科技為大家提高優質的膜分離設備、膜過濾設備、膜除雜設備、膜（mó）濃縮設備、廢水處理設備、陶瓷膜設備（bèi）、超濾設備、納濾設備、反滲透膜設備等。 醋的成分通常（cháng）含有百分之三到五的醋酸，有的還（hái）有少量的酒石酸（suān）、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分（fèn）的液體都可以發（fā）酵釀（niàng）醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分（fèn）為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是（shì）以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋（cù）酸，添加水、酸味劑、調味料，香辛料、食用色素勾（gōu）兌而成。 傳統過濾工（gōng）藝： 灌 裝→滅 菌→發酵醋液→板框過濾→矽藻（zǎo）土過濾→成 品 傳（chuán）統過濾優點（diǎn）：（1） 過濾（lǜ）後（hòu）口感保留充分；（2） 設備一（yī）次性投資低； 傳統過濾缺（quē）點：（1） 過濾後醋液色（sè）澤不夠（gòu）美觀；（2） 勞（láo）動強度大；（3） 濾材更換頻繁，運行成本（běn）高（gāo）； （4） 有（yǒu）事需添加助濾劑，環境汙染大；（5） 醋在長期放置中易產（chǎn）生沉澱，影響感官； 隨著消費人（rén）群的要求越來越高，在要求（qiú）醋的風味同時要（yào）求醋的感官優美。 膜過濾做（zuò）為一種高效而（ér）清潔的過濾方式而被大家所接受。膜是（shì）一種特殊的、具有（yǒu）選擇（zé）性透過功（gōng）能的薄層物質，利用膜的選擇（zé）性分離（lí）實現料（liào）液的不同組分的分離（lí）、純化、濃縮的過程（chéng）稱作膜過濾。它與傳統過濾的不同在於，膜可以在分子範圍內進行分離，並且（qiě）這過程是一種物理過程，不需發生相的變化和添加助劑，可充分保留原醋中（zhōng）的風味物質。 膜過濾的基本工藝原理是（shì）較為簡單的。在過（guò）濾過程中料液通過泵的加壓，故膜過濾能（néng）耗很低。 膜（mó）過濾工藝： 灌 裝→滅 菌→發酵（jiào）醋液→板框過濾→膜過濾→成 品 膜過濾優點： （1） 過濾後口感保留完整、外觀優美； （2） 過濾膜使用時間長，運行成本低； （3） 可實現清潔生產（chǎn），勞（láo）動強度小； （4） 占地（dì）麵積小； （5） 長期放置（zhì）不產生沉澱，利於長期（qī）放置，不影（yǐng）響貨架期； （6） 錯流式過濾，不（bú）易堵塞，可實（shí）現自動化控製，利於管理和維護； （7） 在線清洗，操作維護簡單。 了解更多醋澄清技術及膜分離技術請詳見泓潤科技網站：www.hongruncd.com。