海參蒸煮、凍幹、去髒生產線
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- 大連樂樂家機械有限(xiàn)公(gōng)司
- 2016-06-20 12:36:17.0
- 大連
- 無
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【詳細說明】
即食海參超低(dī)壓設備
一、產品性能:
樂樂家即食超低壓技術是經過多年研(yán)發(fā)而成功的,整機采用304不鏽鋼及進口低壓(yā)泵(bèng)組和高性能補(bǔ)水供給係統,使我(wǒ)們習(xí)慣在沸騰點水溫蒸煮(zhǔ)中又(yòu)利用進口低壓泵組直接提高水溫製作而成,可是海參最怕(pà)高溫,在(zài)高溫中海參最珍貴的活性營養成分會大量流失,我們的設備就是突破了溫度障礙,利用低溫(wēn)低壓技(jì)術將(jiāng)海參營養鎖(suǒ)住,口感和漲發率表現(xiàn)的淋漓盡致(zhì)。同時可采用(yòng)鮮活海參和拉缸(gāng)鹽海將超低壓技術(shù)應用於海參加工行業(yè),即降低了海參(cān)加工成本,又給海參加工(gōng)戶(hù)帶來巨大的利潤。15141134937
二、產(chǎn)品特(tè)點(diǎn):
該(gāi)設備是目前海參加工行(háng)業先進的即食海參加工設備,通過該設備加工(gōng)的海參產品對海參體(tǐ)內多種(zhǒng)活性營養成(chéng)分起到了(le)保護作用,一是口感彈性好(hǎo),筋道而不生硬,第(dì)二(èr)口感是海參的鮮味濃厚,清(qīng)香可口,在細品味時糯而不爛,彈(dàn)性十足,讓人回味無窮。樂樂家超低壓設備采用電腦曲線控製整個過程,整個過程包括高原氣候,沸騰時間(jiān),鈍化時間,蒸煮時間,供水控製,彈性控製等電腦曲線,將整體技術融為(wéi)一體,不需要你在有其它加工技術,完全可以掌握高端即食海參加工技術(shù)。(由於預防同(tóng)行模仿,設備圖片僅供參(cān)考,請來樂樂家機械有限公(gōng)司看樣機)。15141134937
三、產(chǎn)品優勢:
超低壓海參解決了加工海參時破(pò)壞營養的各種難題,取消(xiāo)了將活(huó)海參加工成(chéng)幹海參的過程,省去了海參的醃製(zhì)過程;關鍵是去掉了用水發泡海參的過程,解決(jué)了高溫損失活性營養成分、低溫海參不熟的難題;最關鍵的技術是突破了海參自由酶(méi)在高溫低溫時能(néng)夠分解、冷(lěng)凍時自由酶不能成為(wéi)固體的難題(tí),解凍(dòng)後不縮水,去掉了海參的腥味。本產品不管用任何一種烹調方法,一是(shì)入(rù)口感覺彈牙、軟硬適度、糯而不爛(làn)、筋道而不生硬、淡(dàn)淡清香回味口中,真正達到了食用(yòng)營養、完美合理(lǐ),適合任何人群進補食用。
對於海參加工企業來講,超低壓海參不光是在海參上有著較好(hǎo)的賣點,由於(yú)超低壓設(shè)備能鎖住海參的營養和水分,保住海參在加工時不縮水,在重量和體積上更降低了海參的成本(běn),增(zēng)加(jiā)了海參的利潤空間。采(cǎi)用樂樂家海參超低壓設備將為海參加(jiā)工企業帶來豐厚的利潤空間。大連樂樂家機(jī)械有限公(gōng)司歡迎您的到來!15141134937
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