賣燒餅掙錢嗎？特色燒餅加盟店【川鑫】

賣燒餅掙（zhèng）錢嗎？特（tè）色燒餅（bǐng）加盟店【川（chuān）鑫（xīn）】

據史料記載，餅類食品，在漢魏時代（dài）北（běi）方已普遍食用。《釋名》雲：“餅，並也。溲麥而使合並也。”蒲鬆齡曾舉（jǔ）例說明（míng）“若湯餅、胡（hú）餅、蒸（zhēng）餅之屬。湯餅即今之麵條；蒸餅即今之饅頭；胡餅（bǐng）即燒餅（bǐng）是也（yě）。”可見燒餅由來已久。博山過去經營燒餅（bǐng）者所在多有，僅城郊區（qū）各街道不下（xià）數十家，但最有名的當數博山東門外東關街的“劉家燒餅鋪”，掌櫃是劉時安，他曾在博山“郝家燒（shāo）餅（bǐng）鋪”學過（guò）徒，掌握了“打燒餅”的技藝。如今博（bó）山燒（shāo）餅已不（bú）僅局限（xiàn）於淄博地域，已開（kāi）始像周邊地市發展，現在的博山肉燒餅呈蟹殼黃色，皮薄，肉多，汁美，可謂人間上品。淄博川鑫機械專業培訓（xùn）博山焦莊肉燒餅，培（péi）訓技術精湛，學員眾多。

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