海參凍幹機、海產品(pǐn)凍幹設備
- 公司名稱:
- 發布日期:
- 所 在 地:
- 產品型號:
- 產品價格:
- 點擊次數:
- 大連樂樂家機械有限公司
- 2016-05-26 08:59:15.0
- 大連
- 無(wú)
- 0
- 1
【詳細說明】
即食海參(cān)超低壓設備
一、產品性能:
樂樂(lè)家(jiā)即食超(chāo)低壓技術是(shì)經過多(duō)年研(yán)發而成功的,整機采用304不(bú)鏽鋼及進口(kǒu)低壓泵組和高性能補水供給係統,使我們習慣在沸騰點水溫蒸(zhēng)煮中又利用進口低壓泵組直接提高(gāo)水溫(wēn)製作而(ér)成,可是海參最怕高溫,在高溫中海參最珍(zhēn)貴的活性營養成分會大量(liàng)流失,我(wǒ)們的設備就是突破了溫度障礙(ài),利用低溫低(dī)壓技術將海參營養鎖住(zhù),口感(gǎn)和漲發(fā)率表現的淋漓盡致。同時可采用鮮活海參和拉缸鹽海將超低壓技術(shù)應用於海參加工行業,即降低了海參加工成本,又給海參加工戶(hù)帶來巨大的利潤。15141134937
二、產品特點:
該設備是目前海參加工行業先進的即食海參加工設備,通過該設備加工的海參產品對海參體內多(duō)種(zhǒng)活性營養成分起到了保護作用,一是口感彈性(xìng)好,筋道而不生硬,第二口感(gǎn)是(shì)海參的(de)鮮味濃厚,清香可口,在細品味(wèi)時糯而不爛,彈性十足,讓人回(huí)味無窮。樂樂家超低壓設備采(cǎi)用電腦曲線控製整個過程,整個過程包括高原氣候,沸騰時間,鈍化時間,蒸煮時間,供水控製,彈性控製等電腦曲線,將整體技術融為一體,不需要你在有其(qí)它加工技術,完(wán)全可以掌握高端即食海參加工技術(shù)。(由於預防同行模仿,設備圖片僅供參考,請來樂樂家機(jī)械有限公司看樣機(jī))。15141134937
三、產品優勢:
超低壓海參解決了加工海參時破壞營養(yǎng)的各種(zhǒng)難題,取消了將活海參加工成幹(gàn)海參的過程,省去了海參的醃製過程;關鍵是去掉了用水發泡海參的過程,解決了高溫損失活性(xìng)營養成(chéng)分、低溫海參不熟的難題;最關(guān)鍵的技術是突破了海參自由酶在(zài)高溫低溫時能夠分(fèn)解、冷凍時自由酶不能成為固體的難題,解凍後不縮(suō)水,去掉了(le)海參的腥味。本產品不管(guǎn)用任何一種(zhǒng)烹(pēng)調方法,一是入口感覺(jiào)彈牙、軟硬適度、糯而不爛(làn)、筋道而不生硬、淡淡清香回味口(kǒu)中,真正達到了食用營養(yǎng)、完美合理,適(shì)合任何(hé)人群進補食用。
對於海參加工企業來講,超(chāo)低壓海參不光是在海參(cān)上有著(zhe)較好的賣點,由於超低(dī)壓設備能鎖住海參的營養和水分,保住海參在加工時不縮水,在重量和體積上更降低了海參的成本,增加了海參(cān)的利潤空間。采用樂樂家(jiā)海參超低壓設備將為海參加工企業帶來豐厚的利潤空間。大連樂樂家機械有限公司歡(huān)迎您的到來!15141134937
大連樂(lè)樂家機械有限公司
電話:相先生15141134937
地址:大連市甘(gān)井子區新水泥路天虹工業園
網址: www.lelejia.com/ www.dllelejia.com/ www.392688.com