誰家即食海參設備(bèi)質量好請谘詢15141134937
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- 大連樂樂家機械有限公司(sī)
- 2016-05-25 15:38:50.0
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【詳細(xì)說(shuō)明】
即食海參超低壓(yā)設(shè)備
一、產品性(xìng)能:
樂樂家即食超低壓技術是經過(guò)多年研發而成功的,整機采用304不鏽(xiù)鋼及進口低壓泵(bèng)組和高性能(néng)補水供給係統,使我們習慣在沸騰點(diǎn)水溫蒸煮中又利用進口低壓泵組直接提高水溫製(zhì)作而(ér)成,可是海參最怕(pà)高溫,在高溫中海參最珍貴的活性營養成(chéng)分會大量流失,我們的設備就是突破了溫度障礙,利用低溫(wēn)低壓技術將海(hǎi)參營養鎖住,口感和漲發率表現的(de)淋漓盡致。同時可采用鮮活海參和拉缸鹽海將超低壓技術應用於海參(cān)加工行業,即降低(dī)了海參加工成本,又給海(hǎi)參加工戶帶來巨大的利(lì)潤。15141134937
二、產品特點(diǎn):
該設備是目前海參加工行業先進的即食(shí)海參加工設備(bèi),通過該設備加工的海參產品對海參體內多種活性營養(yǎng)成分(fèn)起(qǐ)到了保護作用,一是口感彈(dàn)性好,筋道而(ér)不生(shēng)硬,第二口感是海參的鮮味濃厚,清香可口,在細品味時糯而不爛,彈性十足(zú),讓(ràng)人回味無窮。樂樂家超低壓設備采用電腦曲線控製整個過程,整個過程包括高原氣候,沸騰時間,鈍化時(shí)間,蒸煮時間,供水控製,彈(dàn)性控製等電腦曲線,將整體(tǐ)技術融為一體,不需要你在有其它加工技術,完全可以掌握高端即食海參(cān)加工技術。(由於預防同行模仿,設備圖片僅(jǐn)供參考,請來樂樂家機械有(yǒu)限(xiàn)公司看樣機)。15141134937
三(sān)、產品優勢:
超低壓海參解決了加工海參時破壞營養的各種難題,取消了將活海參加工成幹海參的過程,省去了海參的醃製過程;關鍵是去掉了用水(shuǐ)發泡海參的過程,解決(jué)了高溫(wēn)損失活性營養成分、低溫海參不熟的難題;最關鍵的技術(shù)是突破了海參自由酶在高溫低溫時能夠分解(jiě)、冷凍時自由酶不能成為固體的難題,解凍後不縮水,去掉了海參的腥味。本產品不管用任何一種烹調方法,一是入口感覺彈牙、軟硬適(shì)度、糯而不爛、筋道而不生硬、淡淡(dàn)清香回味口中(zhōng),真正達到了食用營養、完美合理,適合任(rèn)何人群進補(bǔ)食用。
對於海參加工(gōng)企業來講,超低壓海(hǎi)參不光是在海參上有著較(jiào)好的賣點,由於超低壓設備能鎖住海參的營養和水分,保住海參在加工時不(bú)縮水,在重量和體積上更降低了海(hǎi)參的成本,增加了海參的利(lì)潤空間。采用(yòng)樂樂家(jiā)海參超低壓設備(bèi)將為海參加工企業帶(dài)來豐(fēng)厚的利潤(rùn)空(kōng)間。大連樂樂家機械有限公(gōng)司(sī)歡(huān)迎您的到來!15141134937
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