最新消息(xī)新型(xíng)即食海(hǎi)參超低(dī)壓設備在樂樂家機械成功出品歡迎谘詢
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- 大連樂樂家機械有限公(gōng)司
- 2016-05-25 08:59:35.0
- 大連
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【詳細說明】
即食(shí)海參超低壓設備
一、產品性能:
樂樂家即(jí)食超低壓技術是經過多年研發而成功的,整機采(cǎi)用304不鏽鋼及進口低壓泵組和高性能補水供(gòng)給係統,使(shǐ)我們習慣在沸騰點(diǎn)水溫蒸煮中又利用進口(kǒu)低壓泵組直接提高水溫製作而成,可是海參最怕高溫,在高溫中海參最珍貴(guì)的活性營養成分會大量流失,我們的設備就是突破了溫度障礙,利用低溫低壓技術將海(hǎi)參營養鎖住,口感和漲發率表現的淋漓盡致。同時可采用鮮(xiān)活海參和拉缸鹽海將超低(dī)壓技術應用於(yú)海參加工行業,即降低了海(hǎi)參加工成本,又(yòu)給海參加工(gōng)戶(hù)帶(dài)來巨大的利潤。15141134937
二、產品特點:
該設(shè)備是目前海參加工行業先進的即食海參加工設備,通過該設備加工的海參產品對海參(cān)體內多種活性營養成分起到了保護作(zuò)用,一是(shì)口感彈性好,筋道而不生硬,第二口感是海參的鮮味濃厚,清香可口(kǒu),在細品味時糯而不爛,彈性十足,讓(ràng)人回味無(wú)窮。樂(lè)樂家超低壓設備采用電腦曲線控製整個過程,整(zhěng)個過程包括高(gāo)原氣候,沸騰時間,鈍化時間,蒸(zhēng)煮時間,供水控製,彈性(xìng)控製等電腦曲線,將整體技術融為一體,不需要你(nǐ)在有其它加工技術,完全可以掌握高端即食海參加工技(jì)術。(由於預(yù)防同行模仿,設備圖片僅供參考(kǎo),請來(lái)樂(lè)樂家機械有限公司看樣機)。15141134937
三、產品優勢:
超低壓海參解決(jué)了(le)加工(gōng)海參時破壞營(yíng)養的各種難題,取消了將活海參(cān)加工成幹海參(cān)的(de)過程,省去了海(hǎi)參的醃製過程;關(guān)鍵是去掉了用水(shuǐ)發泡海參的過程,解決了高溫(wēn)損失活性營(yíng)養成(chéng)分、低溫海參不熟的難題;最關鍵的技術是(shì)突(tū)破了(le)海參自由(yóu)酶在高(gāo)溫低溫時能夠分解、冷凍時自由酶不(bú)能成為固體(tǐ)的難題(tí),解凍後不縮水,去掉(diào)了海參的腥味。本(běn)產品不管用任何一種烹調方法(fǎ),一是入口感覺彈牙、軟硬適度、糯而不爛、筋道而不生(shēng)硬、淡淡清香回(huí)味口中,真正(zhèng)達到了食用營養、完美合理,適合(hé)任何人群進補食用(yòng)。
對(duì)於海參加工企業(yè)來講,超(chāo)低壓海參(cān)不(bú)光是在海參上有著較好的賣點,由於超(chāo)低壓設備能鎖住海參的營養和水分,保住海參在(zài)加工時不縮水,在重量和體積上更降低了海參的成本,增加了海參的利潤空間。采用樂樂家海參(cān)超低壓(yā)設備將(jiāng)為海參加(jiā)工企(qǐ)業帶(dài)來豐厚的利潤空間(jiān)。大連樂樂家機械有(yǒu)限公司歡迎您的到來!15141134937
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