海參幹燥設備|即食海(hǎi)參(cān)設備|小型烘幹機
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- 大連樂樂家機械有限公司
- 2016-04-29 15:43:38.0
- 甘井子區
- 無
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【詳細說明】
肉類:如牛肉、豬肉(ròu)、臘鴨(雞、腿)、臘肉、鹿肉、火腿等(děng)肉類產品。
冷庫幹燥機工作(zuò)原理:
1.冷(lěng)庫幹燥機技術特點; 13909862601
冷熱工況快速轉換且運轉平穩,確保物品達到出水效果。平均除(chú)濕(shī)出水可達(dá)60~100Kg/小時,可達到物(wù)品全(quán)幹(gàn)的90%以上。
2、在保溫(wēn)密閉的庫內用高效率的風機強製循環通風,使之形成強對流及負壓,在高效率製冷機和高品質控製係統的不間斷工作下,庫內冷熱迅速(sù)交替,當熱風循環對流時物品表麵溫度升高,體內水分(fèn)不斷泄出,出現“流汗”現象。然(rán)後又(yòu)迅速被(bèi)冷風吹(chuī)拂(fú),把表麵的水分迅速帶走,通(tōng)過(guò)冷排形成冷凝水排出庫外。
* 效率性(xìng):冷風幹燥機(jī)具有優化設計高效的除(chú)濕係統,脫水量大,效率比(bǐ)較高。
* 保值性:冷風幹燥機可以較好地保持食品的色、香、味及營養價值。
* 安全性:采用PLC控製係統(tǒng), 具有保障安全性能, 設有各種保護裝置。
產品優勢:
1.采用內循環低溫脫水(shuǐ)技術,對(duì)物品脫水、定(dìng)型、幹燥一次性完成,比傳統熱(rè)風烘幹(gàn)排濕氣的幹燥方式(shì)節省能耗(hào)。
2.強製循環,使冷風幹燥庫房內部上(shàng)下(xià)溫差小,多處風機循環,庫房內各角落溫濕度均勻。
3.冷(lěng)風幹(gàn)燥庫(kù)房專用循環風機,保證幹燥物均勻,顏色一致,不返鹽,不(bú)需要重複衝洗(xǐ)。
4.冷風幹燥庫溫度自控,濕度自控,保證烘幹所需合適的(de)溫濕度。
5.烘幹(gàn)電腦板溫濕度自動控(kòng)製(zhì)及顯示,真正實現自動(dòng)化管(guǎn)理,無需專人值守。
6.烘幹迅速,采用(yòng)進口壓縮機循環脫水(shuǐ)處理(lǐ),節能,成品率高(gāo)。
7.采(cǎi)用0℃—40℃相對低溫烘幹,幹燥過程中物(wù)料不變形、不(bú)開裂、不變色、不變(biàn)質、不氧(yǎng)化、幹燥徹底、幹燥(zào)後複水性好、營養成分(fèn)損失少,儲存(cún)期長,比任(rèn)何(hé)傳統幹燥設備更有效地保護幹燥物的色、香、味、個(gè)體形(xíng)態和有(yǒu)效成分。
8.在15℃溫度以下的風幹應用中發現,有利於(yú)物料在低溫環境下的發(fā)酵,對風幹物料風味形成及韌勁口感等有極大幫(bāng)助。
9.係統噪聲小,運行平(píng)穩,運行費用低,采用熱泵熱回收係統,比傳統熱泵方式節能50%以上。
10.本機具(jù)有逆相、缺相保護,過流(liú)保護,電壓過低保護,壓縮機高、低壓保(bǎo)護,超溫保護,安全性能高。
大連樂樂家機(jī)械有限公司
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