焦莊燒餅（bǐng）&焦莊肉燒餅【川（chuān）鑫機械】如何製作肉燒餅

焦莊燒（shāo）餅&焦莊肉（ròu）燒餅【川鑫機械】如何製作肉燒餅

小技巧:

1、麵（miàn）活的要（yào）足夠軟（ruǎn），以能揉的最軟程度為原則。因為在烙的過（guò）程中會蒸發水份，麵團硬成品自然也會硬。

2、用花椒（jiāo）熬好花椒水放涼，攪打至肉餡（xiàn），攪打時一（yī）定要一個方麵（miàn）順著打。另外，可以肉餡中放入少許料酒去肉腥味

3、餅包好後輕輕按扁（biǎn）即可，不可再擀壓。

4、俺的電餅鐺烙（lào）不可調節溫度，所以（yǐ）要烙的過程中要防止溫度過高，必要時要關（guān）閉電源用餘溫繼續烙，中間多翻幾次。

淄博川鑫（xīn）機械有限公司專業從事全自動燃氣燒餅爐的生產銷售為一體的企業。專（zhuān）業定做各種燒（shāo）烤爐，燒（shāo）餅爐，烤紅薯爐。

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