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好產品不怕曬,全國(guó)熱銷設備和麵機山東廠家大(dà)降價(jià)送好禮了!
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- 章丘市刁鎮(zhèn)神成(chéng)炊具機械維修廠
- 2014-07-09 20:13:10.0
- 全國
- 無
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【詳細說明】
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和麵(miàn)機
工(gōng)作原理
該機由攪拌缸(gāng)、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部(bù)分組成。
螺旋(xuán)攪勾由傳(chuán)動裝置帶動(dòng)在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝(zhuāng)置帶動下以恒定速度轉動。缸內麵粉不(bú)斷地被推、拉、揉(róu)、壓(yā),充(chōng)分攪和(hé),迅速混合,使幹性(xìng)麵粉得到均勻的水化作(zuò)用,擴展麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性(xìng)和流動均勻的麵團。
功能介(jiè)紹
功能多(duō)樣,用途廣泛,可以用來:
A、攪(jiǎo)---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
B、揉---揉麵團(tuán)
C、拌---打果汁、拌果醬、拌麵、拌冰(bīng)沙、拌涼菜等(děng);
和麵機用以和麵的機械。有真(zhēn)空式和麵(miàn)機和非真空式和麵機。和麵機(jī)功能介紹:功能多樣,用途(tú)廣泛,可以用來:和麵機(jī),豪華和麵機和麵機飯店、企(qǐ)事業單位及食品加(jiā)工廠。
類型及參數
真空式型和麵機(jī)和麵量:15kg/次
和麵時間:4—10分/次
電源電(diàn)壓:220v-380v
電機型號功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:800*800*750mm。
非真空式型方管架和麵機和麵量:25kg/次
和麵時間:4—10分/次電源電壓:220v-380v
電機型號功(gōng)率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:900*800*820mm。
使用範圍
在(zài)酒店(diàn),麵包房,蛋糕店(diàn),咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭等場合都有著(zhe)廣泛的用途。
和麵機使用說(shuō)明:
1、和麵機機身各油孔或油杯中加(jiā)適量潤滑油並堅持每班加2-3次.
2、接通(tōng)電源,查看旋轉方向.(攪拌(bàn)器向後轉(zhuǎn))
3、運轉應平穩,無異響.
4、空車運行30分(fèn)鍾後複查各堅固(gù)件,再進行工作(zuò).
5、均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡(jiǎn)單,緊湊,操(cāo)作方便,不(bú)需複雜的維修,使(shǐ)用壽命(mìng)長(zhǎng)等(děng)優點.
6、麵鬥,采用(yòng)不鏽鋼材(cái)料和特(tè)殊的表麵處理,專業和麵機(jī)符合(hé)衛生標準.和麵機安裝(zhuāng)與調試(shì):
7、機器四腳應放平,多功能和麵機(jī)減少振動;在機架底部(bù)(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險
8、檢查各緊固件是否鬆動,檢(jiǎn)查電源線開關是否完好.
9、齒輪處(chù)加適量的潤滑油.